FLAN PATISSIER AU MILLET Préparation Bio

8062841 - PRIMEAL

3,50 € TTC

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Présentation :	Sachet
Contenance :	300 g
Points forts :	Produit issu de l'agriculture biologique. Garanties sans gluten, certifiés par l'Afdiag.
Utilisation :	Préparation en 10 minutes.
Actions :	Préparation pour flan pâtissier au millet biologique. sans gluten.

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Description

Recette de base:
- Prévoir les ingrédients bio suivants : 600 ml de lait (ou boisson végétale), 3 oeufs.
- Faire chauffer dans une casserole 600 ml de lait.

- Quand le liquide frémit, verser en pluie la préparation pour millet puis remuer.
- La préparation épaissit en 1 à 2 minutes.
- Hors du feu ajouter 3 oeufs entiers, bien mélanger, verser dans un moule rond de 24 cm de diamètre et enfourner à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.
NB : si vous préférez une préparation plus aérée, vous pouvez incorporer les blancs battus en neige ; vous pouvez aussi ajouter des fruits frais ou secs (raisins, pruneaux …) trempés dans du rhum.
- Pour environ 8 parts.

Analyse nutritionnelle pour 100g de produit cuisiné selon la recette de base:
- Valeur énergétique 215 kcal
- Protéines 7,1 g - glucides 38,7 g - lipides 3,6 g.

Préparation de régime exempte de gliadine (gluten). Produit avec vignette de remboursement sécurité sociale.

Composition :
Sucre de canne blond, farine et semoule de millet 38%, poudre d’amande complète déshuilée, agar agar.